photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Poste à pourvoir du 01/04/2025 au 09/11/2025 Venez travailler dans un site exceptionnel situé sur l'île Ste Marguerite à Cannes. L'équipe de cuisine produit chaque année 60 000 repas pour les publics en séjour. VOTRE ACTIVITE Assurer l'installation et la mise en place du service de tous les repas (vaisselle, mobilier) ; Effectuer la plonge, le nettoyage du matériel de cuisine ainsi que des salles à manger ; Rester à disposition des usagers durant les repas ; Participer à l'élaboration des repas ; Participer au rangement des denrées ; Effectuer le travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; Dresser les matériels des repas spéciaux. Vous travaillerez 5 jours par semaine avec roulement les soirs et week-ends. Logement en chambre individuelle pour le travail en soirée pris en charge. Transport (bateau) et repas pris en charge

photo Journée Cueillette et cuisine des plantes

Journée Cueillette et cuisine des plantes

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Talmontiers 60590

Le 17/05/2025

Au programme de cette journée autour des fleurs : cueillette de fleurs sauvages, visite du Jardin du Naturaliste, découverte des espèces environnantes et de leurs vertus, pique-nique et cuisine des fleurs cueillies le matin. Olivier vous transmettra sa passion pour les fleurs sauvages et comestibles !

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Vaumoise, 60, Oise, Hauts-de-France

Vos missions : - Assistance culinaire: Aider le cuisinier dans la préparation et la présentation des plats. - Service des repas: Assurer la distribution des plats en respectant les horaires et les exigences spécifiques (allergies, régimes alimentaires). - Organisation de la chaîne de distribution: Garantir une distribution fluide et efficace. - Nettoyage et entretien: Effectuer la plonge, et maintenir la cuisine, le réfectoire et le self propres (nettoyage, désinfection, tri et évacuation des déchets). - Gestion des livraisons: Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons de repas en chambres froides. - Surveillance des produits: Identifier et signaler les produits périmés et les besoins en matériel. - Participation éducative: Contribuer à la mission éducative en initiant les usagers au goût et aux nouveautés culinaires. - Respect des normes: Adhérer strictement aux recommandations du MASAF, aux normes d'hygiène et de sécurité, et aux techniques de préparation. - Réunions de suivi: Participer aux réunions de suivi de restauration organisées par l'établissement et le cuisinier. Ce que nous recherchons : - Compétences culinaires: Maîtrise des techniques culinaires[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Lamorlaye, 60, Oise, Hauts-de-France

Le restaurant Charnu est à la recherche d'un nouveau talent pour rejoindre notre équipe en cuisine. Dynamique, polyvalent(e), spontané(e) et passionné(e) sont les principales qualités requises pour ce poste. Notre établissement propose une cuisine de saison et locale offrant donc une carte vivante créée en fonction des arrivages. Nous mettons aussi l'accent sur les boissons, (vins, soft, digestifs, infusion...) ayant pour but de créer une expérience complète a nos clients ou les maitres mots sont : bien manger, bien boire, bien vivre. Responsabilités Mise en place quotidienne des produits travaillés en fonction des réservations Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine Participer à la création et à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Superviser et former les apprentis de cuisine dans la préparation culinaire Garantir la qualité des plats servis et veiller à leur présentation Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Gérer les stocks, transmettre les commandes au responsable en fonction[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ansauvillers, 60, Oise, Hauts-de-France

L'agence Actual recherche un Cuisinier de collectivité (h/f) pour un poste à Ansauvillers 60120, France. Ce poste de Cuisinier de collectivité offre une opportunité passionnante au sein d'une cuisine collective. En tant que membre de l'équipe, vous serez responsable de la préparation des repas, du service et de la tenue de la cuisine. Le contrat est prévu le 25 mars 2025 et se terminant le 23 avril 2025 dans un premier temps. Ce poste est à temps plein avec une semaine comprenant 35 heures. Nous recherchons un candidat motivé, dynamique et passionné par la cuisine collective. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre expertise culinaire, alors ce poste est fait pour vous! Profil recherché : Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier de collectivité (h/f) passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'un sens aigu de l'organisation. Le(la) candidat(e) idéal(e) devra posséder les compétences suivantes : Compétences : - Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes. - Capacité à préparer des plats en grande quantité tout en respectant les normes d'hygiène. - Connaissance des différents régimes alimentaires et capacité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Verberie, 60, Oise, Hauts-de-France

Localisé à Beauvais, le Centre de gestion de l'Oise est l'organisme de référence sur le territoire en termes de gestion des ressources humaines et d'accompagnement des collectivités territoriales et établissements publics locaux dans l'ensemble de leurs démarches RH. Le Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale de l'Oise recherche un CUISINIER (H/F) sur le secteur de VERBERIE (60). Tâches Préparer et cuisiner des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. Élaborer des menus équilibrés en collaboration avec l'équipe de gestion, en tenant compte des contraintes budgétaires. Assurer la gestion des stocks alimentaires et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine. Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les procédures de nettoyage et de désinfection. Participer à l'organisation et à l'exécution des services de restauration lors d'événements spéciaux ou de repas de groupe. Compétences requises Avoir le CAP Cuisine/BEP Cuisine/Bac Pro restauration ou équivalent Expérience de 2 ans minimum comme Chef H/F de cuisine en restauration traditionnelle et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Auribeau-sur-Siagne, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Princiland recherche un aide cuisinier / une aide cuisinière motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe dans un nouveau restaurant sur Auribeau-sur-Siagne. Vous travaillerez sous la supervision du responsable d'établissement et participerez activement à la préparation des repas destinés à notre clientèle. Vos missions principales seront : - Préparation culinaire : - Laver, éplucher, couper et préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. - Aider à la cuisson et au dressage des plats selon les instructions du chef. - Entretien et hygiène : - Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine, des plans de travail et des équipements. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Soutien logistique : - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Service : - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine pour un service fluide. Conditions de travail : - Du Mardi au Dimanche - Service du midi la semaine et service du midi et soir le Vendredi et Week-end - Horaires : De 10h à 23h avec coupure, selon les besoins[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Mello, 60, Oise, Hauts-de-France

Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même ! Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux ! Brice, le chef de cuisine du Chateauform' de Mello, attend son nouveau casserolier (H/F). Tu te reconnais ? Tu es soigneux et organisé et le poste de plonge n'a pas de secret pour toi Tu attaches de l'importance au respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire Tu es polyvalent Méticuleux et précis, tu as le sens du détail Tu sais travailler en collaboration Tu tiens à maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe Apporte-nous ton grain de folie, ton zeste d'humour. Ton futur métier ! Tu laves couverts, assiettes et plats, que ce soit[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre équipe CRIT de Beauvais RECRUTE un plongeur H/F pour intervenir dans une école sur Beauvais. Les horaires sont du Lundi au Vendredi sauf le mercredi car l'école est fermée de 11h30 à 15h00. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Aider à la préparation des repas si nécessaire - Respecter les consignes du chef de cuisine - Travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant Vous êtes disponible ? Vous recherchez un complément dans votre mission ? Alors n'hésitez plus ce poste est fait pour vous. Il faut reprendre contacte avec votre équipe CRIT de Beauvais! - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Titulaire d'un BAC - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamique et rigoureux(se) Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au bon fonctionnement de la restauration collective en tant que plongeur en collectivité pour notre client à Beauvais (60000).

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Le Cabinet du Maire recrute un agent polyvalent logistique réceptions et administratif. La ville de Compiègne gère plusieurs réceptions et repas dans le cadre d'événements festifs, culturels, sportifs et de cérémonies pour tous publics. Sous la responsabilité du directeur de cabinet et du chef de cabinet vous assurez les prestations logistiques lors de la mise en place, le service de buffets et de repas. Vous gérez des missions administratives à la demande et de façon ponctuelle. MISSIONS PRINCIPALES Gestion techniques - service des réceptions : \- Entretien, rangement, suivi et responsabilité de l'inventaire quotidien du matériel, des denrées alimentaires et des boissons. \- Faire les courses \- Réceptionner les produits, contrôler les livraisons (qualité, quantité, tickets de caisse) et en effectuer le stockage -Effectuer des livraisons de matériel et d'alimentations au regard des demandes du service. \- Installer, préparer et ranger les salles de réception (tables, mange-debout, micro, nappage.) \- Mettre en place les buffets, accueillir les publics et assurer le service. \- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et alerter sa hiérarchie \-[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le pôle recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat recrute pour son artisan un Equipier polyvalent H/F. Vous aimez la cuisine, le contact avec les clients et voulez rejoindre un concept de fast-food original ? Venez travailler dans une crêperie, où les clients créent leurs crêpes avec des ingrédients frais et délicieux ! Dans le cadre de l'ouverture prochaine de la crêperie située à proximité de la place Massena, vous interviendrez sur les missions suivantes: - Préparer et cuire les crêpes selon les choix des clients - Assurer un service au comptoir et les encaissement - Gérer la mise en place des ingrédients et respecter les normes d'hygiène - Réaliser l'entretien du poste de travail et du matériel. Profil recherché : Réactif(ve) et polyvalent(e), doté(e) d'un sens de la satisfaction clients. Capacité à travailler en complète autonomie après la période de formation. Une expérience en restauration et une capacité à s'exprimer en anglais sont appréciés. Conditions du poste : Contrat 39h Horaires fixes : Lundi au vendredi : 18h15 - 00h45 avec 30 min de pause repas par jours - Dimanche : 9h30 - 19h00 avec 30 min de pause repas Ce que vous gagnez à[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Tourisme - Loisirs

Rochy-Condé, 60, Oise, Hauts-de-France

Intitulé du poste : Agent de Service (H/F) Nature du contrat : CDI annualisé à temps partiel (103.92h par mois) Prise de poste : Dès que possible Lieu de travail : Rochy Condé Durée de travail : Temps partiel par mois - Annualisation du temps de travail du Lundi au vendredi Salaire brut, taux horaire : 12.1154 € brut Activités : - Assurer un environnement propre et sécurisé permettant un accueil de qualité du public et des conditions de travail optimales pour le personnel o Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité o Mettre en ordre et nettoyer les locaux o Ranger et entretenir le matériel o Gérer et anticiper la rotation et le stock des produits d'entretien o Faire remonter à la Direction les dysfonctionnements techniques - Réaliser l'entretien du linge et gérer son circuit o Récupérer le linge à laver, organiser son lavage et son séchage o Plier, distribuer et ranger le linge dans les sections o Veiller à la bonne utilisation et à la maintenance du matériel (lave-linge, sèche-linge) - Assurer le service des repas des enfants conformément au plan alimentaire et dans le respect des normes d'hygiène alimentaire o Préparer les repas fournis par le[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La crèche, située au centre administratif départemental (CADAM) à Nice, est rattachée à la direction des ressources humaines. Elle assure l'accueil des enfants du personnel du conseil Départemental, de la Préfecture et d'autres partenaires publics et privés. L'équipe pluridisciplinaire est composée de plus de 30 personnes : une équipe de direction comprenant un directeur et un adjoint, une équipe éducative d'une vingtaine d'agents - une équipe technique polyvalente de 7 agents. Elle reçoit 70 enfants âgés de 3 mois à 4 ans répartis en 3 groupes (les bébés, les moyens et les grands) accompagnés chacun par 7 professionnelles. Dotée d'une grande superficie, la crèche bénéficie d'équipements de qualité (jardin potager, salle d'éveil sensoriel, grand espace extérieur), la cuisine est faite sur place par 2 cuisiniers à partir de produits frais. De nombreux projets pédagogiques sont proposés aux enfants : Snoezelen, équithérapie, intervention musicale, tapis de lecture. Missions : - Vous aurez pour mission principale d'organiser et d'effectuer l'accueil et les activités qui contribuent au bon développement physique et psychologique de l'enfant dans un cadre propice à sa sécurité[...]

photo Équipier / Équipière d'hôtel

Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le Sheraton hôtel 4* situé sur la promenade des anglais, recherche des commis de cuisine (H/F) dont les principales missions seront de : -Parce que chaque détail compte, devenez l'architecte du confort de nos clients ! Vous aimez le travail bien fait, vous avez le sens du service et vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et exigeant ? Rejoignez l'équipe du Sheraton Nice Airport et contribuez à offrir à nos clients une expérience inoubliable ! Vos missions : Entretien des chambres et des espaces communs - Assurer le nettoyage et la mise en ordre des chambres et des lieux communs selon les standards du Sheraton. - Changer les draps, serviettes et réapprovisionner les produits d'accueil et d'hygiène. - Veiller à la propreté et au bon état des couloirs, halls, salons, terrasses et espaces extérieurs. Gestion et organisation - Gérer le transport et le stockage du linge propre et sale. - Vérifier l'état du matériel et des équipements et signaler toute anomalie à la gouvernante. - Préparer et entretenir le matériel de nettoyage (chariots, aspirateurs, produits d'entretien.). Service client et communication - Assurer une communication fluide avec la réception[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Margny-lès-Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Le Service Loisirs Éducatifs de Margny-lès-Compiègne est en délégation de service public est géré par l'association Léo Lagrange Animation. Nous recherchons un/une agent/e de restauration collective pour l'ALSH du mois d'AOUT 2025, du 4 au 22/08/2025. Les missions : - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire - Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène - Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés - Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels Critères de présélection : Être diplômé CAP cuisine ou diplôme équivalent et/ou Titulaire de la formation HACCP

photo Déjeuner croisière au départ de Longueil-Annel

Déjeuner croisière au départ de Longueil-Annel

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Longueil-Annel 60150

Le 22/08/2021

Le bateau l’Escapade reprend la navigation ! Pendant l’été, venez (re)découvrir le plaisir de déjeuner au fil de l’eau. La présentation du pass sanitaire ou d'un test négatif de moins de 48h est obligatoire avant l'embarcation. Ce pass sanitaire pourra être présenté au format papier ou numérique à partir de l'application Tousanticovid. Une façon de profiter d'une croisière commentée sur l'Oise, en toute simplicité, en dégustant une cuisine française de tradition préparée par nos traiteurs. Le déjeuner-croisière dure 3h. Le repas comprend : apéritif, entrée, plat, fromage, dessert. Boissons comprises (vin rouge, vin blanc, eau et café). Au départ de Pont L'Evêque, la terrasse supérieure ne sera pas accessible. Seules les terrasses à l'avant et à l'arrière du bateau le seront. Merci de vous présenter avec votre e-billet 30 minutes avant le départ, au lieu de départ indiqué sur votre e-billet. L'office de tourisme du Pays noyonnais en vallées de l'Oise ne pourra procéder à aucun remboursement en cas d'erreur de date lors de l'achat et/ou de non-présentation le jour J. Du gel hydroalcoolique est à votre disposition à l’entrée du bateau. Le nombre de participants est réduit. Le[...]

photo Visite-atelier culinaire

Visite-atelier culinaire

Exposition, Repas - Dégustation, Science et technique, Atelier

Méru 60110

Le 26/09/2021

En lien avec l'exposition Coquillages, de la science au kitsch, le Musée de la Nacre et de la Tabletterie vous propose un atelier culinaire autour des crustacés animé par Sandra Launay, formatrice culinaire. Après une découverte de l'exposition, apprenez la technique de la tempura en réalisant des beignets de crevettes et de courgettes croustillants et savoureux. 25€/personne, sur inscription à resevation@musee-nacre.fr Le tarif comprend la visite de l'exposition, le cours de cuisine, le matériel et les ingrédients Pass sanitaire et port du masque obligatoires.

photo Fête du goût, le miel dans tous ses états

Fête du goût, le miel dans tous ses états

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Creil 60100

Le 17/10/2021

Comme chaque année, le musée Gallé-juillet fête le goût ! Nous mettons à l'honneur le miel et plus particulièrement le miel de Creil ! Venez assister à une représentation théâtralisée dans la cuisine de Léon et à la présentation des ruches de Creil. Une dégustation et un goûter vous attendent ! Avec la participation d'Esther RIRAUT, conteuse (association Qu'on se le dise), et de Daniel BEQUEREL, apiculteur. (à partir de 6 ans). Durée 1h30 Sur réservation à musee@mairie-creil.fr ou au 03 44 29 51 50

photo Atelier culinaire en famille

Atelier culinaire en famille

Repas - Dégustation, Science et technique, Exposition

Méru 60110

Le 17/10/2021

En lien avec l'exposition Coquillages, de la science au kitsch, Sandra Launay, formatrice culinaire, vous propose de préparer une pâtisserie aux allures de coquillage ! Petits et grands mettront la main à la pâte en famille pour réaliser une délicieuse recette de madeleine dont la forme traditionnelle rappelle celle de la coquille Saint-Jacques. Dimanche 17 octobre à 16h (durée 2h) 15€ /personne, inscription avant le jeudi 14 octobre Renseignements et inscription à resevation@musee-nacre.fr au 03 44 22 61 74 Le tarif comprend la découverte de l'exposition, le cours de cuisine, le matériel et les ingrédients Pass sanitaire obligatoire à partir de 12 ans

photo Atelier culinaire en famille au Musée de la Nacre

Atelier culinaire en famille au Musée de la Nacre

Exposition, Repas - Dégustation, Science et technique, Atelier

Méru 60110

Le 12/12/2021

À l’approche des fêtes de fin d’année, les recettes de Sandrine Launay, formatrice culinaire, se mettent sur leur 31 ! Apprenez à réaliser des chocolats pailletés qui sauront ravir les papilles des petits et grands. L’atelier s’accompagnera d’une visite de l’exposition temporaire Coquillages, de la science au kitsch. 15€ par personne, inscriptions avant le 10 décembre Renseignements et inscription à reservation@musee-nacre.fr ou au 03 44 22 61 74 Le tarif comprend la découverte de l'exposition, le cours de cuisine, le matériel et les ingrédients.

Ressources supplémentaires